Homemade mix voor 4 tompoucen - 225 gram

Complete mix om zelf 4 tompoucen te maken.

Wat heb je nodig?

195 ml Water (185 ml + 10 ml)
Mixer met gardes
Beslagkom
Spatel

Hoelang duurt het?

15 minuten bereidingstijd
Koelkast: 1 uur

Zo maak je het!

1. Meng de mix voor banketbakkersroom en 185 ml water in een beslagkom met een mixer met gardes in 1-2 minuten op de hoogste stand.
2. Schep de banketbakkersroom op een tompouceplak en verdeel de banketbakkersroom gelijkmatig met een spatel. Leg de andere plak daar bovenop en druk voorzichtig aan. Strijk met de spatel langs de zijkanten om deze netjes te maken.
3. Maak nu het glazuur. Voeg 10 ml water toe aan het roze glazuurpoeder en meng dit tot een glad mengsel.
4. Laat de tompoucen ca. 1 uur opstijven in de koelkast.
5. Snijd vervolgens de tompouce volgens de markering op de plakken in 4 gelijke stukken.
   Bewaar de tompoucen na bereiding in de koelkast.

De voedingsgegevens van Homemade mix voor 4 tompoucen zijn:

Ingrediënten

Banketbakkersroommix 80 g (35,5%): suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, magere melkpoeder, volle melkpoeder, plantaardige oliën (palm, kokos), glucosestroop, lactose (melk), emulgator (E472a), natuurlijk aroma, gedroogde glucosestroop, verstevigingsmiddelen (E339, E450), melkeiwit, verdikkingsmiddel (E407), aroma, kleurstof (E160a)., Roze glazuurpoeder 60 g (26,7%): suiker, gedroogde glucosestroop, kleurstoffen (E162, E160b(ii)), natuurlijk aroma., Roomboter tompouceplakken 85 g (37,8%): tarwebloem, roomboter (melk) (44,4%), zout.

Voedingswaarden bereid product per 100 gram

Energie 1074 kJ / 256 kcal
Vetten 9.7 g Waarvan verzadigd 7.1 g 
Koolhydraten 39 g Waarvan suikers 24 g 
Voedingsvezel 0.40 g 
Eiwitten 2.9 g 
Zout 0.37 g

Allergenen

Bevat: Melk, Tarwe
Kan bevatten: Eieren, Noten, Soja

Wij doen er alles aan om te zorgen dat de voedingsgegevens betrouwbaar zijn. Voor de correctheid / volledigheid van de voedingsgegevens zijn wij afhankelijk van onze leveranciers. Wij adviseren u om voor gebruik van een product eerst de gegevens op de verpakking te raadplegen.