De voedingsgegevens voor de Zaanse Mayonaise zijn:
Ingrediënten
80% raapzaadolie, natuurazijn, 6% scharrelEIgeel, water, suiker, zout, MOSTERD (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, suiker, kruiden, aroma), conserveermiddel (E202), aroma (bevat SOJA en SELDERIJ), kleurstof (E160a), antioxidant (E385)
Voedingswaarde per 100 gram
Energie (kJ) 3100
Energie (Kcal) 740
Eiwitten (gram) 1,7
Koolhydraten (gram) 1,3
- waarvan suiker (gram) 1,2
Vet (gram) 80
- waarvan verzadigd (gram) 6,8
Zout (gram) 0,6
Allergenen
Bevat: ei, mosterd, selderij, soja